Νέο μήνυμα πως «η κυβέρνηση σε καμιά περίπτωση δεν είναι διατεθειμένη να δεχθεί φαινόμενα αισχροκέρδειας» έστειλε ο υπουργός Ανάπτυξης Κωστής Χατζηδάκης χαιρετίζοντας την 11η Διεθνή Έκθεση Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής.
Τόνισε ακόμη ότι το 2009, λόγω της διεθνούς οικονομικής κρίσης πρέπει να είναι μια χρονιά εθνικής και κοινωνικής αλληλεγγύης και ζητησε «όλες οι κοινωνικές ομάδες να επιδείξουν αυτοσυγκράτηση για να ξεπεράσουμε με τα λιγότερα προβλήματα τη μεγάλη αυτή κρίση. Το ίδιο ισχύει, προφανώς, και για το δικό σας κλάδο».