Βελτίωση παρουσίασαν οι οικονομικοί δείκτες της Γενικής Τροφίμων «Μπάρμπα Στάθης ΑΕ» κατά την οικονομική χρήση του 2003 σε σχέση με το 2002. Τα κέρδη προ φόρων αυξήθηκαν από 5,71 εκ. ευρώ σε 7,25 εκ. ευρώ το 2003 (+27%), ενώ σε ενοποιημένη βάση η άνοδος είναι 20% στα 7,24 εκ. ευρώ.
Το λειτουργικό κέρδος από 5,4 εκ. ευρώ το 2002 αυξήθηκε σε 7,2 εκ. ευρώ το 2003, ενώ σε ενοποιημένη βάση, από 7 εκ. ευρώ το 2002, διαμορφώθηκαν σε 8,4 εκ. ευρώ το 2003 (αύξηση 20%).
Σύμφωνα με τη διοίκηση, η βελτίωση των οικονομικών μεγεθών οφείλεται στην αύξηση του τζίρου της κύριας δραστηριότητας (λαχανικά) κατά 15% και στη βελτίωση του μικτού κέρδους του «Μπάρμπα Στάθη» από 29,5% σε 34%.
