Την προετοιμασία για την πιστοποίηση του Συστήματος Διαχείρισης Περιβάλλοντος κατά το πρότυπο ΕΛΟΤ EN ISO 14001 του Ελληνικού Οργανισμού Πιστοποίησης ΕΛΟΤ στα εργοστάσια Σχηματαρίου, Θεσσαλονίκης και Κρήτης, έχει αρχίσει η εταιρεία Coca-Cola Τρία Εψιλον.
Στο πλαίσιο αυτής της προετοιμασίας, τα εργοστάσια θα πρέπει να εντάξουν τις πρακτικές που ήδη εφαρμόζουν ως προς τη διαχείριση αποβλήτων και την εξοικονόμηση φυσικών πόρων, στις διαδικασίες του συστήματος, στοχεύοντας στη συνεχή μείωση της επίδρασης των παραγωγικών δραστηριοτήτων στο περιβάλλον.
Οσον αφορά στο εργοστάσιο του Σχηματαρίου, στόχος της διοίκησης είναι η πιστοποίησή του κατά ISO 14001 τον Ιανουάριο του 2002. Στο εργοστάσιο, το οποίο λειτουργεί από το 1989, λειτουργούν έξι μηχανές δυναμικότητας παραγωγής 68.600 προπλασμάτων/ώρα, μία γραμμή 330 ml κουτιού δυναμικότητας παραγωγής 78.000 κουτιών/ώρα, μία γραμμή εμφιάλωσης 0,5 lt δυναμικότητας παραγωγής 42.500 μπουκαλιών/ώρα και επτά γραμμές χυμών δυναμικότητας παραγωγής 53.500 κουτιών/ώρα.
Το χρονικό διάστημα 1998-2001 πραγματοποιήθηκαν επενδύσεις ύψους 6,8 δισ. δρχ. που αφορούσαν στον εκσυγχρονισμό του εργοστασίου. Από το 1993 εγκαταστάθηκαν στο εργοστάσιο και λειτούργησαν σταδιακά οι γραμμές παραγωγής φυσικών χυμών Amita.
