Η παγκόσμια ζήτηση για κρέας, αλεύρι και αιθανόλη αυξάνεται με μεγαλύτερο ρυθμό από την προσφορά των καλλιεργειών που απαιτούνται για την παραγωγή τους, με αποτέλεσμα να συρρικνώνονται τα αποθέματα και να αυξάνονται οι πιθανότητες για ράλι των τιμών, σημειώνει το Reuters.
Στα χαμηλά δύο ετών αναμένεται να υποχωρήσουν τα αποθέματα σίτου εξαιτίας της αύξησης της ζήτησης και των εκτεταμένων πυρκαγιών στη Ρωσία, οι εξαγωγές της οποίας συρρικνωθούν κατά 84%, σύμφωνα με σημερινή ανακοίνωση του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA).
Τα αποθέματα αραβόσιτου –τα οποία χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα στην κτηνοτροφία καθώς και στην Παρασκευή καυσίμων, δεν θα παρουσιάσουν σημαντική μεταβολή –παρά την πρωτοφανή αύξηση της παραγωγής, επισήμανε η USDA.
«Ο κόσμος δεν διαθέτει αρκετές εξαγόμενες ποσότητες για να καλυφθεί η ζήτηση» για σίτο και σιτηρά που χρησιμοποιούνται στην κτηνοτροφία, προειδοποιεί ο Τζον Μάσιντος, αντιπρόεδρος της Rand Financial Services στο Σικάγο.
