Η συσκευασία του κρασιού σε κουτιά από αλουμίνιο είναι η νέα τάση στο χώρο της οινοποιίας, καθώς προσφέρει μια πρακτική λύση που συνδυάζει το χαμηλό κόστος με τις οικολογικές ευαισθησίες.
Την τάση αυτή επιβεβαιώνει η Rexam, μια από τις μεγαλύτερες κατασκευάστριες εταιρείες μεταλλικών κουτιών, η οποία το 2006 πούλησε 6.000 κουτιά ενώ το 2008 οι πωλήσεις της στον κλάδο οινοποιίας ανήλθαν στα 35 εκατ., σύμφωνα με τον Τζον Ρέβερς.
Ο κλάδος της οινοποιίας στοχεύει πλέον στους νέους καταναλωτές, οι οποίοι θέλουν να πίνουν κρασί στις εκδρομές και τις συναυλίες, όπου τα γυάλινα μπουκάλια δεν είναι εύκολο να μεταφερθούν και συχνά απαγορεύονται, επισημαίνει ο κ. Ρέβερς.
Τα κουτιά από αλουμίνιο, τα οποία ανακυκλώνονται πλήρως εντός 60 ημερών, είναι πιο ελαφριά από τα γυάλινα μπουκάλια και δεν σπάνε. Παράλληλα, είναι πιο φιλικά προς το περιβάλλον, καθώς σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, για την παραγωγή τους εκλύεται η μισή περίπου ποσότητα CO2 σε σύγκριση με τα γυάλινα μπουκάλια.
Πηγή: The Times
