Εκδόθηκε η υπουργική απόφαση που αφορά την κήρυξη ως γενικώς υποχρεωτικής από 21 Σεπτεμβρίου 2018 της Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας για τους όρους αμοιβής και εργασίας των εργαζομένων στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις όλης της χώρας (ΦΕΚ 4419/04.10.2018, τεύχος δεύτερο). Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων στον Επισιτισμό-Τουρισμό καλούμε τις υπηρεσίες του υπουργείου Εργασίας να ελέγξουν τον βαθμό συμμόρφωσης των εργοδοτών και κατά προτεραιότητα των ξενοδοχείων που είχαν επιβάλλει επιχειρησιακές συμβάσεις με ενώσεις προσώπων και τις κατώτατες αποδοχές.
Όπως σημειώνει, την κλαδική αυτή σύμβαση οφείλουν να εφαρμόσουν και οι ξενοδόχοι του Νομού Ηρακλείου, όπου ουσιαστικά δεν υφίσταται Ένωση Ξενοδόχων, καθώς και στη Ρόδο τα ξενοδοχεία που δεν είναι μέλη της Ένωσης Ξενοδόχων, δεδομένου ότι η εκεί τοπική κλαδική δεν έχει κηρυχθεί ως γενικώς υποχρεωτική.
Οι βασικοί μηνιαίοι μισθοί όλων των εργαζομένων για το 2018 διαμορφώνονται ως ακολούθως:
Οι νόμιμοι μισθοί απαρτίζονται από τους βασικούς μισθούς και την προϋπηρεσία, καθώς και τα επιδόματα γάμου, εκπαίδευσης, εποχικό και ανθυγιεινό. 