Σε δόσεις θα γίνει η αύξηση στις τιμές των αλεύρων, και κατ' επέκταση και του ψωμιού και των άλλων προϊόντων αρτοποιίας.
Οπως δήλωσαν οι εκπρόσωποι των αλευροβιομηχάνων στον υφυπουργό Ανάπτυξης Κ. Κουλούρη, με τον οποίο συναντήθηκαν σήμερα, η αύξηση των σιτηρών και των αλεύρων θα φτάσει σταδιακά το 25% το 2004, λόγω των προβλημάτων στην παγκόσμια σιτοπαραγωγή. Ο κ. Κώστας Λούλης της φερώνυμης αλευροβιομηχανίας τόνισε ότι σε πρώτη φάση η αύξηση θα είναι 5%-10% και θα περάσει μέσα στις γιορτές, ενώ το υπόλοιπο ποσοστό από τον Ιανουάριο.
Ο υφυπουργός από την πλευρά του εκτιμά ότι τον Ιανουάριο η αύξηση στο κιλό το ψωμί δεν θα ξεπεράσει το 1,5%.
