Σε αλλαγή της εταιρικής της επωνυμίας σε Ολυμπιακή Ζυθοποιία Α.Ε. προχώρησε η Ελληνικές Μικροζυθοποιίες Α.Ε. .
Η κίνηση αυτή έρχεται σε συνέχεια της εξαγοράς – το Φεβρουάριο του 2009 – και μετέπειτα απορρόφησης της «παλαιάς» Ολυμπιακής Ζυθοποιίας Α.Ε., πρώην συμφερόντων του κ. Β. Κουρτάκη, διατηρώντας όλα τα υπόλοιπα εταιρικά στοιχεία αμετάβλητα.
Η «νέα» πλέον Ολυμπιακή Ζυθοποιία Α.Ε. είναι κάτοχος των σημάτων της παλαιότερης, καθώς και της πιο ιστορικής μπύρας στην Ελλάδα, της FIX Hellas.
Έως το τέλος Μαρτίου 2010, η Ολυμπιακή Ζυθοποιία Α.Ε. θα ολοκληρώσει τη μεγάλη επένδυση επέκτασης και εκσυγχρονισμού των εγκαταστάσεών της, στη Ριτσώνα Ευβοίας, ύψους 16 εκ. ευρώ περίπου. Με την ολοκλήρωση αυτής της επένδυσης, το σύνολο των κεφαλαίων που έχουν επενδυθεί στην εταιρία από την ίδρυσή της, ανέρχεται στα 30 εκατ. ευρώ.
Στο νέο υπερσύγχρονο ζυθοποιείο της εταιρίας, που εκτείνεται σε χώρο 7.500 τμ., εντός οικοπέδου 25 στρεμμάτων, θα παράγεται και θα εμφιαλώνεται η νέα FIX Hellas.
Η Ολυμπιακή Ζυθοποιία Α.Ε. θα αξιοποιήσει για τη λειτουργία της τα πλούσια υπόγεια νερά της περιοχής, που εντάσσονται γεωγραφικά στη λεκάνη της λίμνης Υλίκης.
Η Ολυμπιακή Ζυθοποιία Α.Ε. ιδρύθηκε το 2005, από τους κ.κ. Ηλία και Γεώργιο Γκρέκη. Από τον Απρίλιο του 2008 κάτοχος του 51% των μετοχών της είναι ο κ. Ιωάννης Χήτος, ένας εκ των ιδιοκτητών και πρόεδρος του Δ.Σ. της ΧΗΤΟΣ Α.Β.Ε.Ε., που εμφιαλώνει και διακινεί το φυσικό μεταλλικό νερό ΖΑΓΟΡΙ.