Την υπαγωγή επενδυτικού σχεδίου της θυγατρικής της Καράτζη, Στέλλα Πολάρις Κρέτα, στις διατάξεις του Ν. 3299/2004, με το κίνητρο της επιχορήγησης, ενέκριναν με την υπ' αριθμ. 25245/ΥΠΕ/5/00028/Ε/Ν.3299/2004/04-06-2008 απόφασή τους ο υπουργός και υφυπουργός Οικονομίας και Οικονομικών.
Σύμφωνα με την Καράτζη, το επενδυτικό σχέδιο αφορά στην ίδρυση ξενοδοχειακής μονάδας πέντε αστέρων, δυναμικότητας 597 κλινών - 321 δωματίων, στην περιοχή Αϊ Γιάννη του Δήμου Ιεράπετρας, συνολικής επένδυσης 37,26 εκατ. ευρώ.
Το ύψος της επιχορήγησης του ΥΠΟΙΚ ανέρχεται σε 9,3 εκατ. ευρώ και αντιστοιχεί σε ποσοστό 25% επί της συνολικής δαπάνης.