Ένα ακόμη βήμα στην καταπολέμηση των ελληνοποιήσεων, αυτή την φορά στον κλάδο παραγωγής και εμπορίας αυγών, κάνει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, σε συνεργασία με τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, καθώς ξεκινά η διαδικασία καταγραφής όλων των επιχειρήσεων του κλάδου στην ηλεκτρονική εφαρμογή «ΑΡΤΕΜΙΣ».
Η συγκεκριμένη διαδικασία αφορά:
- Μονάδες παραγωγής αυγών
- Κέντρα συλλογής αυγών
- Κέντρα συσκευασίας αυγών
- Εμπόρους λιανικής και χονδρικής πώλησης «αυγών κατανάλωσης» (που εμπορεύονται περισσότερα από 800.000 αυγά ετησίως)
- Μονάδες μεταποίησης και παραγωγής προϊόντων αυγού.
Αρμόδιος φορέας για την παρακολούθηση της παραγωγής και εμπορίας των αυγών κατανάλωσης, τη διακίνηση και την τήρηση των μηνιαίων ισοζυγίων αυγών ορίστηκε ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ.
