Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή είναι υπέρ μέτρων για τον περιορισμό της χρήσης βλαβερών λιπαρών, αλλά σε εθελοντική βάση. Είναι αντίθετη στη νομοθετική απαγόρευσή τους και σκέπτεται να παραπέμψει τη Δανία, η οποία έχει θεσπίσει μέτρα για τα τρανς-λιπαρά οξέα στα λίπη, στο Δικαστήριο των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων. Η αιτιολογία της Επιτροπής στηρίζεται στο γεγονός ότι το μέτρο αυτό μειώνει τις εισαγωγές στη Δανία -πράγμα που είναι αντίθετο στους κανόνες της ενιαίας αγοράς- ενώ η προστασία της υγείας των καταναλωτών δεν αποτελεί επαρκές επιχείρημα. Αυτό προκύπτει από απάντηση της Επιτροπής σε ερώτηση του ευρωβουλευτή της Νέας Δημοκρατίας Κωστή Χατζηδάκη.
Τα τρανς-λιπαρά βρίσκονται συνήθως σε τρόφιμα όπως η μαργαρίνη, τα μπισκότα και τα τηγανητά και έχουν επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία.
