Με βάση τις δημοσιευμένες οικονομικές καταστάσεις για τη διαχειριστική χρήση 2006, ο ενοποιημένος κύκλος εργασιών της Υιοί Χ. Κατσέλη ΑΒΕΕ ανήλθε στο ποσό των 54,5 εκατ. €,τα κέρδη προ φόρων, τόκων, και αποσβέσεων (EBITDA) στα 7,7 εκατ. €, τα κέρδη προ φόρων στο ποσό των 3,9 εκατ. € και τα καθαρά κέρδη μετά από φόρους και δικαιώματα μειοψηφίας στο ποσό των 2,07 εκατ. €.
Όπως σημειώνεται σε ανακοίνωση της εταιρείας, η χρήση 2006 έχει επιβαρυνθεί κατά το ποσό των 0,52 εκατ. € με φόρους φορολογικού ελέγχου χρήσεων 2003, 2004 και 2005.
Τα οικονομικά αποτελέσματα της χρήσης 2006 (ενοποιημένα και μητρικής εταιρείας) δεν είναι άμεσα συγκρίσιμα με αυτά της περυσινής περιόδου, δεδομένου ότι η διαχειριστική χρήση 2005 περιλαμβάνει πωλήσεις ποσού 1,5 εκατ. € του κλάδου κατεψυγμένων προϊόντων σφολιάτας, δραστηριότητα η οποία δεν υφίστατο κατά τη χρήση του 2006, καθώς και μη επαναλαμβανόμενα κέρδη συνολικού ύψους 3,2 εκατ. € τα οποία προήλθαν από τη μεταβίβαση του ως άνω κλάδου.
Τέλος, η διοίκηση της εταιρείας σημειώνει στην ανακοίνωσή της ότι θέμα παραίτησης του οικονομικού διευθυντή της εταιρείας έθεσε η μειοψηφία των μελών του διοικητικού συμβουλίου που συνδέεται με τον προτείνοντα. Η διοίκηση της εταιρείας τονίζει ότι περιβάλλει τον οικονομικό της διευθυντή με την εμπιστοσύνη της.