Δράσεις για τη διασφάλιση ποιότητας του χοίριου κρέατος

Τετάρτη, 23 Αυγούστου 2006 15:48

Ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Αλέξανδρος Κοντός προήδρευσε σήμερα σε ευρεία σύσκεψη στον Οργανισμό Πιστοποίησης και Επίβλεψης Γεωργικών Προϊόντων (ΟΠΕΓΕΠ) με θέμα: «Την παρουσίαση των αποτελεσμάτων του πιλοτικού προγράμματος για τη διασφάλιση της ποιότητας του χοίριου κρέατος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης παραγωγής».

Το πρόγραμμα υλοποιείται στο πλαίσιο του Μέτρου 5.4 του Επιχειρησιακού Προγράμματος Αγροτική Ανάπτυξη -Ανασυγκρότηση της υπαίθρου (ΕΠΑΑ-ΑΥ) και έχει ως στόχο την εξειδίκευση των προτύπων της σειράς AGRO3 ( AGRO 3.1., 3.2, 3.3, 3.4), προκειμένου να ικανοποιούν τις απαιτήσεις των παραγωγών και να ανταποκρίνεται στις σύγχρονες ανάγκες της αγοράς για ασφαλή και ποιοτικά προϊόντα.

Κατά τη διάρκεια της σύσκεψης αποφασίστηκαν:

- Να προχωρήσει άμεσα η ευρεία εφαρμογή ολοκληρωμένης διαχείρισης του συστήματος παραγωγής στον τομέα του χοίριου κρέατος.

- Να υπολογιστεί το κόστος της ευρείας εφαρμογής ολοκληρωμένης διαχείρισης του συστήματος παραγωγής, έτσι ώστε να διασφαλιστούν οι απαιτούμενες πιστώσεις από την Ε.Ε. κατά τη διάρκεια εφαρμογής της Δ' Προγραμματικής Περιόδου.

- Να υπάρξει ολοκληρωμένη εφαρμογή του προγράμματος σε όλο το κύκλωμα παραγωγής και εμπορίας του χοίριου κρέατος, καθώς επίσης και ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού.

- Να εντατικοποιηθούν οι έλεγχοι σε όλο το φάσμα της παραγωγής και εμπορίας χοίριου κρέατος, έτσι ώστε να αποτραπούν οι περιπτώσεις διάθεσης εισαγόμενου χοίριου κρέατος ως ελληνικού και παραπλάνησης του καταναλωτικού κοινού.

- Να δημιουργηθεί Διεπαγγελματική Οργάνωση, με τη συμμετοχή όλων των εμπλεκόμενων φορέων, προκειμένου να λαμβάνονται αποφάσεις για τα θέματα που απασχολούν τον κλάδο.

- Να πραγματοποιηθεί στις 13 Σεπτεμβρίου 2006 ευρεία σύσκεψη στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, με τη συμμετοχή όλων των εμπλεκόμενων φορέων, προκειμένου να συζητηθούν αναλυτικά οι δράσεις που θα αναπτυχθούν για την βελτίωση των προτύπων σε όλα τα στάδια της αλυσίδας παραγωγής του προϊόντος.



Προτεινόμενα για εσάς





Σχολιασμένα