Στην παραγωγή γάλακτος εισέρχεται η εταιρεία Βίγλα Ολύμπου ΑΕΒΕ, θυγατρική κατά 100% της Δέλτα Συμμετοχών ΑΕ, με το φρέσκο γάλα «Αυθεντικό περιοχής Ολύμπου», το οποίο θα διατεθεί στην περιοχή της Θεσσαλίας και της Κοζάνης, κυκλοφορεί σε διάφανη συσκευασία του ενός λίτρου, σε δύο τύπους πλήρες και ελαφρύ. Η εταιρεία στοχεύει στην απόκτηση μεριδίου 10% από την τοπική αγορά κατά τον πρώτο χρόνο κυκλοφορίας του νέου προϊόντος.
Η Βίγλα Ολύμπου δραστηριοποιείται στην παραγωγή τυροκομικών προϊόντων. Οπως ανέφερε ο διευθύνων σύμβουλος της Βίγλα Ολύμπου ΑΕΒΕ Αθανάσιος Γιαννακάκος, η εταιρεία ολοκλήρωσε σταδιακά συνολική επένδυση ύψους 1,8 εκατ. ευρώ για την παραγωγή του νέου προϊόντος.
