Διατροφικά θέματα

Την αύξηση της παγκόσμιας κατανάλωσης εντόμων με στόχο την ενίσχυση της επισιτιστικής ασφάλειας προτείνει ο παγκόσμιος Οργανισμός για τα Τρόφιμα ...

Την προληπτική απόσυρση προϊόντος με την εμπορική ονομασία «ΑΒ Παριζάκι» ανακοίνωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), λόγω ανίχνευσης DNA αλόγου.

Tριήμερο διατροφικής ενημέρωσης, αρωμάτων, γευστικών προτάσεων και δοκιμών διοργανώνει το Perrotis College της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής στις 18-20 Μαΐου στις εγκαταστάσεις του.

Διοικητικά πρόστιμα συνολικού ύψους 231.800 ευρώ επέβαλε η αρμόδια διεύθυνση του υπουργείου Ανάπτυξης μετά από ελέγχους με στόχο την ελαχιστοποίηση ...

Πάριζα γνωστής εταιρείας αλλαντικών αποσύρεται από την αγορά μετά την ανίχνευση DNA αλόγου.

Δεκάδες παραβάσεις διαπιστώθηκαν στο πλαίσιο ελέγχων του ΣΔΟΕ κατά την εορταστική περίοδο του Πάσχα. Στη Ρόδο δεσμεύθηκε και καταστράφηκε φορτίο αμνοεριφίων, ...

Υπόθεση ελληνοποιήσης βουλγαρικού ηλιελαίου, που, όπως κάνει γνωστό το ΥΠΟΙΚ, φέρει τα εμπορικά σήματα επτά ελληνικών επιχειρήσεων ερευνά το ΣΔΟΕ.

Την απόσυρση από την αγορά συγκεκριμένων παρτίδων ελαιολάδων ζήτησε ο ΕΦΕΤ καθώς διαπίστωσε νόθευσή τους στη μία περίπτωση με σογιέλαιο ...

Αποσύρεται από την αγορά πάριζα γνωστής εταιρείας αλλαντικών μετά την ανίχνευση DNA αλόγου στο προϊόν.

Στην πρώτη φάση υλοποίησης του έργου «Η Γαστρονομία στο Marketing του Ελληνικού Τουρισμού», προχωρά ο ΣΕΤΕ, μετά την ολοκλήρωση της ...

Η Ελλάδα είχε τον δεύτερο μεγαλύτερο αριθμό κρουσμάτων του διατροφικού σκανδάλου που αφορά την παρουσία κρέατος αλόγου σε προϊόντα βοδινού ...

Συνολικά 111 τόνοι κρέατος αλόγου έφθασαν στην Ελλάδα τη διετία 2011 - 2012, σύμφωνα με στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής, ...

Άλλη μία ευεργετική ιδιότητα του καφέ ανακάλυψαν επιστήμονες στις ΗΠΑ και την Ινδία, οι οποίοι διαπίστωσαν ότι το φυσικό εκχύλισμα ...

Μια ουσία που υπάρχει στο ασπράδι του αυγού μειώνει την πίεση, παρουσιάζοντας περίπου την ίδια αποτελεσματικότητα με τα φάρμακα που ...

Σαφή προειδοποίηση για τις ελληνοποιήσεις αμνοεριφίων εν όψει Πάσχα απηύθυνε ο αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μάξιμος Χαρακόπουλος, διαμηνύοντας ...

Μέτρα κατά των ελληνοποιήσεων αμνοεριφίων αποφασίστηκαν κατά τη διάρκεια διευρυμένης σύσκεψης υπό τον αναπληρωτή υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μάξιμο ...

Αβάσιμες και ανακριβείς χαρακτηρίζει ο ΕΦΕΤ αναφορές περί αποστολής φακέλων από πλευράς του στις εισαγγελικές Αρχές, ότι εταιρείες εν γνώσει ...

Η εταιρεία IKEA ανακοίνωσε ότι σταμάτησε τις πωλήσεις λαζανιών με κρέας άλκης αφού σε μια παρτίδα του προϊόντος βρέθηκαν ίχνη ...

Έκκληση για επιτάχυνση των ενεργειών ώστε να επιτευχθούν οι «στόχοι της Χιλιετίας» και να «εκπληρωθούν οι υποσχέσεις» προς τις «οικογένειες ...

Περισσότερα χρόνια ζωής χαρίζει στους ηλικιωμένους η κατανάλωση θαλασσινών και ψαριών και κυρίως λιπαρών ψαριών, τα οποία περιέχουν τα πολύτιμα ...

Τον κώδωνα του κινδύνου κρούουν επιστήμονες στις ΗΠΑ για τις έτοιμες τροφές και τα συσκευασμένα γεύματα που κυκλοφορούν στο εμπόριο ...

Η άποψη που θέλει το φαγητό να έχει τον δικό του χρόνο και να μην συνδυάζεται με άλλα πράγματα, όπως ...

Λιγότερες πιθανότητες να προσβληθούν από εγκεφαλικό επεισόδιο έχουν όσοι καταναλώνουν συχνά φυτικές ίνες. 

Ελπίδα σε όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος χωρίς αποτέλεσμα δίνουν επιστήμονες του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, οι οποίοι ανακάλυψαν έναν πρωτοποριακό τρόπο ...

Νέα προϊόντα στα οποία ανιχνεύτηκε DNA αλόγου εντόπισε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.

Ανησυχητικά είναι τα επίπεδα της κατανάλωσης αναψυκτικών από μικρούς και μεγαλύτερους μαθητές, σύμφωνα με μελέτη επιστημόνων στην Αυστραλία, οι οποίοι ...

Οι τροφές που καταναλώνουν οι ασθενείς προτού χειρουργηθούν επηρεάζουν αρκετά την ανάρρωσή τους. Σύμφωνα με νέα έρευνα, την οποία διεξήγαγαν ...

Στην ανάκληση προϊόντων από την ελληνική αγορά, λόγω ανίχνευσης DNA αλόγου, προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Κατεπείγουσα προκαταρκτική εξέταση για διασπορά ψευδών ειδήσεων διέταξε ο προϊστάμενος της Εισαγγελίας Πλημμελειοδικών Ρόδου Κωνσταντίνος Μπούτσικος, αναφορικά με τις καταγγελίες ...

Σημαντικά μειωμένες σε σχέση με πέρυσι εμφανίζονται οι τιμές ψαρικών και θαλασσινών, σύμφωνα με την Εθνική Συνομοσπονδία Ελληνικού Εμπορίου (ΕΣΕΕ), ...