Βιομηχανία Τροφίμων

Η πανδημία COVID-19 δεν ήταν μόνο μία υγειονομική κρίση, αλλά και μία κρίση για τον τομέα των τροφίμων, καθώς ανέδειξε ...

Οι Ιταλοί ενδέχεται σύντομα να βρεθούν αντιμέτωποι με υψηλότερες τιμές ζυμαρικών λόγω της πτώσης στην παραγωγή σκληρού σιταριού.

Στην υπογραφή δεσμευτικού προσυμφώνου προχώρησε ο όμιλος Vivartia, δια μέσου της θυγατρικής Μπαρμπα Στάθης,  με τον Μιχαήλ Αραμπατζή για την ...

Οι καντίνες στα πανεπιστήμια του Βερολίνου θα προσφέρουν κυρίως χορτοφαγικά γεύματα από την επόμενη ακαδημαϊκή περίοδο, στο πλαίσιο μιας ενέργειας ...

Η αλυσίδα καταστημάτων χονδρικής πώλησης τροφίμων και ποτών Hamberger Großmarkt GmbH θέλει να συνεργαστεί με Ελληνικές επιχειρήσεις με σκοπό την ...

Τα ξημερώματα στην Unaiza, οι χρυσοκάστανοι χουρμάδες - πρωταγωνιστές ενός φεστιβάλ που έχει γίνει θεσμός - φτάνουν στην αγορά συνοδεία ενός ντελάλη ...

Θετικό αποτύπωμα έχει στα οικονομικά μεγέθη εξαμήνου της Coca-Cola HBC AG, στρατηγικού εταίρου εμφιάλωσης της The Coca-Cola Company, η συνεχιζόμενη ...

Πάνω από 2,9 δισ. λίτρα παγωτού παρήγαγε η Ευρωπαϊκή Ένωση το 2020, σημειώνοντας μείωση 9% από το προηγούμενο έτος.

Το εμπορικό ισοζύγιο γαλακτοκομικών προϊόντων Ελλάδας- Ολλανδίας είναι ιδιαιτέρως αρνητικό για τη χώρα μας, ωστόσο όμως η Ολλανδία είναι ένας ...

Σε ανάκληση μη ασφαλούς αλιεύματος προχωρά ο ΕΦΕΤ. 

Στην ανάκληση βιολογικού κοτόπουλου και δεκάδων χιλιάδων βιολογικών αυγών εταιρίας που εδρεύει στην Κρήτη, προχώρησαν τα ελεγκτικά κλιμάκια του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ.

Η Ben & Jerry's δήλωσε ότι θα σταματήσει να πουλά παγωτά στις κατεχόμενες παλαιστινιακές περιοχές στη Δυτική Όχθη και την ...

Γαλλική εταιρεία δημιούργησε σε εργαστήριο το πολυτελές έδεσμα αναφέροντας ότι δεν έχει διαφορά με το φυσικό προϊόν

Αναγκασμένη από την πανδημία Covid-19 να εγκαταλείψει τα σχέδια για άνοιγμα ενός εστιατορίου, η Ντανούτα Νανγκό, μία Βέλγοκονγκολέζα σεφ στην ...

Για πρώτη φορά εδώ και ένα χρόνο οι τιμές των τροφίμων υποχώρησαν παγκοσμίως, ανακουφίζοντας από τη μία τους καταναλωτές και ...

«Βασικός στόχος του ΥπΑΑΤ να διαφημίσει τη μοναδικότητα των ελληνικών προϊόντων σε ολόκληρο τον κόσμο και να καταστήσει την ελληνική ...

Καθώς αυξάνεται η ζήτηση για φυτικές εναλλακτικές λύσεις έναντι του κρέατος, η Novameat με έδρα τη Βαρκελώνη χρησιμοποιεί την τεχνολογία ...

Η βασίλισσα της Βρετανίας Ελισάβετ ξεκίνησε μια εβδομάδα περιοδείας στη Σκωτία με την επίσκεψη στο εργοστάσιο όπου φτιάχνουν το αγαπημένο ...

 Αυξημένες κατά 14,2% σε αξία και κατά 5,8% σε όγκο είναι οι εξαγωγές νωπών φρούτων και λαχανικών το πρώτο τετράμηνο ...

Ο Πρόεδρος Τζο Μπάιντεν αντιμετωπίζει ένα «τρομακτικό», κατά το Politico, καθήκον τους καλοκαιρινούς μήνες: να πείσει τους Αμερικανούς που αγωνίζονται ...

Μία Ελβετή ζαχαροπλάστης - αρτοποιός έχει εφεύρει το λεγόμενο «Peace Cake» (γλυκό της ειρήνης) με αφορμή τη συνάντηση Μπάιντεν-Πούτιν, εμπνευσμένο από τις ...

Οι ελλείψεις τροφίμων στη Βόρεια Κορέα ανησυχούν τον Κιμ Γιονγκ Ουν ο οποίος προέτρεψε τους αξιωματούχους στη χώρα να βελτιώσουν ...

Η Σάρα Ντουάιερ, της Chouquette Chocolates στη Bethseda, άρχισε να επικαλύπτει τζιτζίκια με σοκολάτα μετά το Brood X της άνοιξης ...

Ο γαλλικός όμιλος σούπερ μάρκετ Carrefour και η βρετανική Tesco ανακοίνωσαν τη Δευτέρα ότι δεν θα επεκτείνουν τη συμμαχία τους ...

Οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν παγκοσμίως με τον ταχύτερο μηνιαίο ρυθμό τους σε μια δεκαετία, σύμφωνα με τα Ηνωμένα Έθνη.

Ο κατάλογος των θυμάτων των κυβερνοπειρατών μακραίνει: η αμερικανική θυγατρική της βραζιλιάνικης εταιρείας JBS, ενός από τους κολοσσούς στην αγορά ...

Το μενού γευσιγνωσίας του Λόρεν Βεγιέτ δεν είναι για τους λιπόψυχους, αλλά μπορεί να δείχνει το μέλλον θρέψης ενός αναπτυσσόμενου ...

Η αυξανόμενη ανταπόκριση των καταναλωτών στα φυτικά γαλακτοκομικά ξαναμοιράζει την «τράπουλα» στον κλάδο σε παγκόσμιο επίπεδο, με τις εκτιμήσεις των ...

Οι Νεοϋορκέζοι μπορούν τώρα να πάρουν τα ντάμπλινγκ (είδος γεμιστού ζυμαρικού με διάφορα υλικά) από ένα αυτόματο μηχάνημα χωρίς ανθρώπινη ...

Η Σουηδή ακτιβίστρια για το κλίμα Γκρέτα Τούνμπεργκ θέτει ως στόχο την αλλαγή του τρόπου με τον οποίο παράγονται και ...