Διατροφικά θέματα

Το ενδεχόμενο να βρίσκεται σε εξέλιξη ένα ακόμη διατροφικό σκάνδαλο στην Ε.Ε. διερευνούν εισαγγελείς στη βόρεια Γερμανία, σύμφωνα με δηλώσεις ...

Περιφέρειες και επιμελητήρια της Ελλάδας και της Ιταλίας συνεργάζονται προκειμένου να προωθήσουν την ανάπτυξη της ανταγωνιστικότητας των μικρομεσαίων επιχειρήσεων μέσω ...

Πρόστιμα συνολικού ύψους 94.000 ευρώ επέβαλε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) σε 21 επιχειρήσεις τροφίμων τον Σεπτέμβριο, για παραβάσεις ...

Πρόγραμμα Διατροφικής Αγωγής για την Αντιμετώπιση των Εκφυλιστικών Παθήσεων υλοποιεί ο δήμος Αθηναίων για  δημότες με υπέρταση, χοληστερίνη, τριγλυκερίδια, σακχαρώδη διαβήτη, καρδιαγγειακά νοσήματα ...

Όσοι θέλουν να χάσουν βάρος δεν έχουν παρά να το... ρίξουν στο φαγητό! Νέα μελέτη που πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες στη ...

Στην κατάσχεση κρεάτων συνολικού βάρους 1.054 κιλών προχώρησαν οι ελεγκτές  τροφίμων της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά, στο πλαίσιο αιφνιδιαστικών ελέγχων.

Η κανέλα μειώνει τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα των ατόμων που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με νέα ...

Την απόσυρση μαύρου πιπεριού στο οποίο ανιχνεύτηκε ο παθογόνος μικροοργανισμός Salmonella spp ανακοίνωσε ο ΕΦΕΤ.

Στην ανάκληση – απόσυρση αλλαντικού, στο οποίο διαπιστώθηκε η ύπαρξη του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp προχώρησε ο ΕΦΕΤ.

Γαρίδες με σαλμονέλα από την Ασία και τη νότια Αμερική πωλήθηκαν στην Ελβετία.

Μικρότερο κίνδυνο να προσβληθούν από διαβήτη τύπου 2 έχουν όσοι καταναλώνουν αρκετά φρούτα, αλλά κυρίως σταφύλι, μύρτιλλα και μήλα. Σ’ ...

Στο έντερο φαίνεται ότι βρίσκεται το κλειδί για τη θεραπεία του διαβήτη, σύμφωνα με μελέτη που πραγματοποίησαν επιστήμονες από την Αυστραλία.

Αποσύρεται από την αγορά προϊόν τόνου σε κονσέρβα, με εντολή του ΕΦΕΤ, καθώς διαπιστώθηκε υπέρβαση των νομοθετημένων μέγιστων ορίων για ...

Συνεχείς είναι οι έλεγχοι των εισαγόμενων τροφίμων και ζωοτροφών με προέλευση ή καταγωγή από την Ιαπωνία, καθώς και από άλλες ...

Αλλη  μία έρευνα απέδειξε ότι η έλλειψη ύπνου μπορεί να συμβάλλει στην αύξηση του σωματικού βάρους.

Οι έρευνες που έχουν θέμα την απώλεια βάρους καταλήγουν σχεδόν πάντα στο ίδιο συμπέρασμα: ότι όσοι καταναλώνουν ένα πλούσιο πρωινό ...

Μια ουσία που περιέχεται στη σόγια φαίνεται ότι μπορεί να καταπολεμήσει τον ιό HIV, σύμφωνα με νέα μελέτη. Ερευνητές από το ...

Την ανάκληση μη ασφαλών αλλαντικών ανακοίνωσε ο Ενιαίος Φορέας Έλεγχου Τροφίμων.

Η μεγάλη κατανάλωση αλατιού μέσω των έτοιμων τροφών ευθύνεται για την αυξημένη πίεση που παρουσιάζουν πολλά παιδιά και έφηβοι, παρά ...

Περισσότερες πιθανότητες να αποφύγουν τον καρκίνο και τα καρδιαγγειακά προβλήματα έχουν όσοι καταναλώνουν συχνά ξηρούς καρπούς, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Την άμεση ανάκληση/απόσυρση του συνόλου παρτίδας ψίχας αμυγδάλου προέλευσης Ισπανίας διέταξε ο ΕΦΕΤ, καθώς ανιχνεύτηκε υψηλή συγκέντρωση ωχρατοξίνης Α.

Την ανάκληση κατεψυγμένου γαλέου μετά τη διαπίστωση υπέρβασης των νομοθετημένων μεγίστων ορίων για τον υδράργυρο ανακοίνωσε ο ΕΦΕΤ, κατόπιν σχετικών ...

Η σημασία της κατανάλωσης ψαριών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης τονίζεται σε νέα μελέτη που πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες του Πανεπιστημίου ...

Είναι η πρώτη τροφή που έρχεται στο μυαλό σε σχέση με τον σίδηρο, φαίνεται όμως ότι τελικά έγινε διάσημο κατά ...

Εστιασμένο πρόγραμμα ελέγχων σε επιχειρήσεις μαζικής εστίασης που δραστηριοποιούνται σε περιοχές αυξημένης τουριστικής κίνησης θέτει σε εφαρμογή ο ΕΦΕΤ.

Πρόστιμα συνολικού ύψους 277.500 ευρώ επιβλήθηκαν σε 63 επιχειρήσεις τροφίμων, στο πλαίσιο ελέγχων του ΕΦΕΤ τον Μάιο.

Διημερίδα με θέμα «Τρόφιμα – Καινοτομία – Ποιότητα Ζωής» διοργανώνει στις 30-31 Μαΐου στην Αθήναν ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Εντολή για εντατικοποίηση των ελέγχων από τους αρμόδιους φορείς, ώστε να αντιμετωπιστεί αποτελεσματικότερα η διακίνηση ελαιοκομικών προϊόντων που δεν ανταποκρίνονται ...

Μεγαλύτερο κίνδυνο σχηματισμού πέτρας στους νεφρούς διατρέχουν όσοι καταναλώνουν καθημερινά τουλάχιστον ένα αναψυκτικό, προειδοποιεί νέα μελέτη.

Εντολή για έκτακτους ποιοτικούς ελέγχους στα τρόφιμα που διατίθενται στα σχολεία έχει δώσει υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, μετά από ...