Βιομηχανία Τροφίμων

Συνολική αύξηση της απασχόλησης 3,5% στο λιανεμπόριο τροφίμων το 2021 με κύριο πυλώνα τα σούπερ μάρκετ διαπιστώνει μελέτη του Ινστιτούτου ...

Με διψήφιο ποσοστό ανάπτυξης έτρεξαν οι πωλήσεις της Κρι-Κρι στο πεντάμηνο του 2022, όπως γνωστοποίησε ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος ...

Μείωση των πωλήσεων το 2022 είναι η εκτίμηση των στελεχών του κλάδου Λιανεμπορίου Τροφίμων-FMCG, ενώ εντονότερη της πανδημίας χαρακτηρίζεται η ...

Περιορίζουν τις δαπάνες τους, επιλέγουν λιγότερα και φθηνότερα προϊόντα και «παγώνουν» τις αγορές βασικών διατροφικών στοιχείων της μεσογειακής διατροφής. Όπως προκύπτει ...

Νέες ανατιμήσεις αναμένονται στον καφέ καθώς όπως ανέφερε ο πρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης Καφέ κ. Γιάννος Μπενόπουλος, στο πλαίσιο χθεσινής ...

Ακριβοθώρητη έχει γίνει πια η γραβιέρα Νάξου, σύμφωνα με τον πρόεδρο Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, Δημήτρη Καπούνη, προκαλώντας αναστάτωση στην διατροφική ...

Με τη δυναμική συμμετοχή σε δύο μεγάλες διεθνείς εκθέσεις Τροφίμων και Ποτών, την Food and Drink Expo 2022, η οποία ...

Αρνητική εμφανίζεται η τάση για το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων τους πρώτους τρεις μήνες του τρέχοντος έτους, σύμφωνα με έρευνα της NielsenIQ. 

Η αειφόρος ανάπτυξη και η βιώσιμη λειτουργία των μονάδων παραγωγής αποτελούν στρατηγική προτεραιότητα για την ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ.

«Οι αυξήσεις στα τρόφιμα, που περιλαμβάνονται στο πασχαλινό τραπέζι, είναι σχεδόν βέβαιο πως θα περιορίσουν την κατανάλωση και τον πασχαλινό ...

«Υπάρχει η δυνατότητα να καλλιεργηθούν μεγαλύτερες εκτάσεις για ηλίανθο, που θα κατευθυνθεί στην παραγωγή ηλιελαίου, ενώ για το μαλακό σιτάρι ...

Τoυ Νικόλαου Φαραντούρη,  καθηγητή της Έδρας Jean Monnet στο Ευρωπαϊκό Δίκαιο, διευθυντή Μεταπτυχιακών στην Ενέργεια στο Τμήμα Διεθνών και Ευρωπαϊκών Σπουδών ...

Η εξασφάλιση επισιτιστικής επάρκειας αποτελεί το «next big thing» στις αγορές διεθνώς, καθώς η υφιστάμενη πρωτόγνωρη συγκυρία της πανδημίας Covid 19, ...

Την ολοκλήρωση ενός γύρου χρηματοδότησης pre-seed με επικεφαλής επενδυτή το TECS Capital ανακοίνωσε η Oliveex - startup εταιρεία από το ...

Ήταν 1954 όταν ο Γιώργος Τσινάβος ανοίγει ένα μικρό ζαχαροπλαστείο στις Σέρρες, το οποίο παράγει και διαθέτει παγωτά και είδη ...

Ένας τριπλός άξονας θεσμικών ζητημάτων που απασχολούν τον κλάδο της μεταποίησης και εμπορίας καφέ στην Ελλάδα, όπως είναι ο τρόπος ...

Έξι νέα deals στον κλάδο των τροφίμων-ποτών και ένα στην οργανωμένη λιανική «μετρά» ήδη το πρώτο τρίμηνο του έτους, εξέλιξη ...

Το μέλλον βρίσκεται στον πρωτογενή τομέα, τόνισε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Γιώργος Γεωργαντάς, απευθυνόμενος στους σπουδαστές του ...

Στον έλεγχο του ομίλου Ελληνικά Γαλακτοκομεία περνάει το σήμα και το εργοστάσιο της ΑΓΝΟ, έναντι τιμήματος 7,7 εκατ. ευρώ.

Στο πρώτο εξάμηνο του 2025 μετατίθεται η έναρξη της λειτουργίας του νέου εργοστασίου στην Ολλανδία της Φάγε International, η οποία ...

Αύξηση 5,1% παρουσίασε ο τζίρος σε αξία του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων την εβδομάδα πριν από την Καθαρά Δευτέρα, σε σχέση ...

Είσοδο -με υποσχετική πλήρους εξαγοράςστην ΙΟΝ κάνει ο Σπύρος Θεοδωρόπουλος, ο οποίος στο πλαίσιο στρατηγικής συνεργασίας που γνωστοποιήθηκε επίσημα χθες ...

Επετεύχθη συμφωνία για την δημιουργία στρατηγικής συνεργασίας με στόχο την περαιτέρω ανάπτυξη της ιστορικής σοκολατοβιομηχανίας, μεταξύ της ΙΟΝ και του ...

Ανακάμπτει η συνολική εγχώρια κατανάλωση κρέατος το 2022 μετά τη συρρίκνωση που υπέστη η αγορά το 2020 λόγω της υγειονομικής ...

Η λειτουργία της αγοράς, η επισιτιστική επάρκεια της χώρας, τα διεθνή δεδομένα στο εμπόριο αγροτικών προϊόντων, τα εφόδια και η ενέργεια ...

Οι επιπτώσεις και οι αλλαγές που προκάλεσε  η πανδημία Covid- 19 στις αγροτικές- αστικές συνεργασίες καθώς και οι καλές πρακτικές ...

Ανησυχία συνεχίζει να προκαλεί ο πόλεμος στην Ουκρανία και τα προβλήματα που δημιουργεί σε παγκόσμιο επίπεδο σε προϊόντα όπως άλευρα και ...

Ακρίβεια και εξασφάλιση αποθεμάτων είναι τα δύο βασικά ζητήματα που καλείται να αντιμετωπίσει ο κλάδος τροφίμων, ποτών και λοιπών βασικών ...

Έσχατο μεν, αλλά αρκετά πιθανό είναι, με βάση τα σημερινά δεδομένα, το σενάριο πώλησης με το «δελτίο» του ηλιέλαιου και ...

Σε «χρηματιστές» μετεξελίσσονται οι φούρνοι της γειτονιάς, καθώς μέρα με τη μέρα αλλάζουν τα δεδομένα στις τιμές των αλεύρων και ...