Ενισχύει τη μνήμη, συμβάλλει στην πνευματική υγεία, διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα, ενώ σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, προστατεύει τους άνδρες από τον καρκίνο του προστάτη.
Ο λόγος για την καφεΐνη, η οποία αποτελεί βασικό στοιχείο αφύπνισης για εκατομμύρια ανθρώπους, οι οποίοι χωρίς αυτήν δεν μπορούν ούτε να συγκεντρωθούν.
Επιστήμονες από το Κέντρο Έρευνας για τον Καρκίνο Fred Hutchinson διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφέ προστατεύει από την εμφάνιση της ασθένειας, αλλά και από την υποτροπή της.
Όπως αναφέρουν στην έρευνά τους, οι επιστήμονες θέλησαν να διαπιστώσουν κατά πόσο τα βιοενεργά συστατικά που υπάρχουν στον καφέ και στο τσάι προστατεύουν από τον υποτροπή του προστάτη και αν επιβραδύνουν την εξέλιξή του.
Όπως αναφέρουν στην έκθεσή τους, η οποία δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό Cancer Causes & Control, οι άνδρες που πίνουν αρκετό καφέ διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο υποτροπής της ασθένειας κατά 59% σε σχέση με εκείνους που πίνουν λίγο ή καθόλου.
Ωστόσο, δεν βρήκαν κάποια σχέση ανάμεσα στον καφέ και τη μειωμένη θνησιμότητα.
Παράλληλα, οι επιστήμονες τονίζουν ότι η ποσότητα καφέ που καταναλώνεται δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλη, επειδή μπορεί να υπάρξουν αρνητικές επιδράσεις, από αϋπνία και ταραχή μέχρι άγχος και ταχυκαρδία.
Σύμφωνα με παλαιότερη έρευνα, η δράση της καφεΐνης ξεκινά σχεδόν αμέσως μετά την κατανάλωσή της, ενώ φτάνει στα ανώτερα επίπεδά της στο αίμα έπειτα από διάστημα τριάντα με εξήντα λεπτών.
Ωστόσο, οι επιδράσεις που ασκεί διαφέρουν από οργανισμό σε οργανισμό. Για παράδειγμα, οι γυναίκες μεταβολίζουν τον καφέ ταχύτερα από τους άνδρες, όχι όμως και ο οργανισμός των γυναικών που παίρνουν αντισυλληπτικά.
Σε ό,τι αφορά το τσάι, το οποίο περιέχει αρκετή καφεΐνη, οι επιστήμονες δεν εντόπισαν κάποια σχέση με την προστασία από τον προστάτη.
Στη μελέτη συμμετείχαν 1.001 άτομα ηλικίας από 35 έως 74 ετών, που είχαν προσβληθεί από την ασθένεια αλλά κατάφεραν να επιβιώσουν.
