Με το καθιερωμένο πέταγμα του χαρταετού, σαρακοστιανά εδέσματα -μεταξύ των οποίων λαγάνες, χαλβάς και ελιές- και παραδοσιακή μουσική γιορτάζονται σήμερα τα Κούλουμα σε όλη τη χώρα.
Εκδηλώσεις σε όλη τη χώρα
Αν και ο εορτασμός της Καθαράς Δευτέρας γιορτάζεται διαφορετικά από περιοχή σε περιοχή, παντού επικρατεί κέφι, χορός και τραγούδι.
Οι Αθηναίοι γιορτάζουν την Καθαρά Δευτέρα σε τέσσερα σημεία της πόλης: στο Λόφο του Φιλοπάππου, στην Ακαδημία Πλάτωνος, στο Λόφο Λαμπράκη και στο Αλσος ΚΑΠΑΨ.
Στο Λόφο του Φιλοπάππου οι εκδηλώσεις θα ξεκινήσουν από τις 10:00 το πρωί, ενώ στην Ακαδημία Πλάτωνος, στο Λόφο Λαμπράκη και στο Αλσος ΚΑΠΑΨ θα ξεκινήσουν από τις 11:00 το πρωί.
Οι Θεσσαλονικείς θα συγκεντρωθούν στο άλσος του Κέδρινου Λόφου (πλατεία Τσάτρα), για την κεντρική εκδήλωση της ημέρας αυτής, με τη συμμετοχή μουσικοχορευτικών παραδοσιακών συγκροτημάτων και οργάνων του Δήμου Θεσσαλονίκης, του Δήμου Αγίου Παύλου και Πολιτιστικών Συλλόγων.
Στους δημότες θα διανεμηθούν παραδοσιακά εδέσματα, όπως λαγάνες, χαλβάδες, καθώς και χαρταετοί, προκειμένου να αναβιώσει το πατροπαράδοτο έθιμο της Καθαράς Δευτέρας.
Ανάλογες εκδηλώσεις πραγματοποιούνται σε όλη τη χώρα.
Ο καιρός
Στο Ιόνιο, τα ηπειρωτικά καθώς και στα νησιά του Βόρειου και Ανατολικού Αιγαίου αναμένονται βροχές, καταιγίδες και χιόνια στα ορεινά της κεντρικής και βόρειας χώρας.
Τα φαινόμενα τις πρωινές ώρες στα βορειοανατολικά θα είναι κατά τόπους ισχυρά. Γρήγορη βελτίωση του καιρού αναμένεται από τα δυτικά. Οι άνεμοι στα πελάγη θα πνέουν θυελλώδεις, πιθανώς μέχρι και 9 μποφόρ, με βαθμιαία εξασθένηση.
Σε επιφυλακή βρίσκεται η Τροχαία, για την ασφαλή μετακίνηση των εκδρομέων για την Καθαρά Δευτέρα, με έκτακτες κυκλοφοριακές ρυθμίσεις.
Απαγορεύται την Καθαρά Δευτέρα η κυκλοφορία των φορτηγών στο ρεύμα εισόδου των εθνικών οδών, από τις 3 μετά το μεσημέρι μέχρι τις 9 το βράδυ.
Οδηγίες ΕΦΕΤ
O ΕΦΕΤ υπενθυμίζει στους καταναλωτές ορισμένες χρήσιμες πληροφορίες για τις σπουδαιότερες κατηγορίες τροφίμων που καταναλώνονται την περίοδο αυτή.
Όσοι αγοράζουν θαλασσινά θα πρέπει να προσέχουν τα οστρακοειδή- να είναι ζωντανά με το κέλυφος κλειστό ή ελαφρώς ανοιχτό που κλείνει με ελαχίστη πίεση. Τα χταπόδια, τα καλαμάρια και οι σουπιές να έχουν χρώμα ανοιχτό άσπρο και όχι σκούρο, η επιφάνειά τους να είναι γυαλιστερή και τα μάτια χωρίς κηλίδες. Τέλος οι γαρίδες και οι καραβίδες να μην έχουν μαυρισμένα τα κεφάλια και να έχουν αντανακλαστικές κινήσεις (μάτια κεραίες).
Οι τιμές στα σαρακοστιανά είναι περίπου στα ίδια επίπεδα με πέρσι. Ενδεικτικά οι φρέσκες γαρίδες τιμώνται στα 12-30 ευρώ, τα φρέσκα καλαμάρια στα 20-22 ευρώ, τα κατεψυγμένα καλαμάρια στα 3-8 ευρώ, οι φρέσκες σουπιές στα 10-12 ευρώ, τα μύδια στα 3-4 ευρώ και οι γυαλιστερές στα 9-10 ευρώ.
Για την παραδοσιακή λαγάνα, που η τιμή της φέτος θα κυμαίνεται στα 2,50 - 3 ευρώ, οι φούρνοι θα είναι ανοιχτοί από νωρίς το πρωί έως τις 5 το απόγευμα.
Πηγή: ΑΠΕ - ΜΠΕ
