Μετά τα μύρτιλα, τα βαρόμουρα και τα σμέουρα, έρχονται και τα λευκά μούρα να μπουν στο μπολ μας και να μας χαρίσουν πλούσια οφέλη, σύμφωνα με τους ειδικούς του diatrofi.gr.
Τα λευκά μούρα είναι ένας διατροφικός θησαυρός γνωστός από πολύ παλιά. Μάλιστα, στην αρχαιότητα η μουριά αναφέρεται ως η σοφότερη των δέντρων. Ίσως, γιατί καρποφορεί τελευταία την άνοιξη, αναβάλλοντας την καρποφορία της έως ότου οι συνθήκες γίνουν άκρως ευνοϊκές. Ένα δέντρο μουριάς μπορεί να αποδώσει καρπούς διαφορετικού χρώματος που κυμαίνεται από ένα χλωμό λευκό σε ένα βαθύ πορφυρό ή μαύρο.
Οι Κινέζοι ξέρουν
Αν και οι μουριές καλλιεργούνταν στην Κίνα από το 27 π.Χ. για διάφορους σκοπούς, ο Κινεζικός λαός είχε επίγνωση των θεραπευτικών ιδιοτήτων τους. Από τότε κυριαρχούσε η αντίληψη πως τα μούρα:
- αποτοξινώνουν το ήπαρ και τα νεφρά
- θεραπεύουν τον πυρετό
- προλαμβάνουν την τριχόπτωση
- μειώνουν την αρτηριακή πίεση
Διαβάστε περισσότερα
