Μουσακάς
Ίσως το πιο περιζήτητο πιάτο της ελληνικής κουζίνας, κυκλοφορεί σε διάφορες παραλλαγές σε Βαλκάνια και Μεσόγειο, αλλά παραμένει αγαπητό στην παραδοσιακή εκδοχή του για τους τουρίστες, με την τηγανητή μελιτζάνα, την πατάτα, τη μπεσαμέλ, το τυρί και τα μπαχαρικά.
Διαβάστε περισσότερα
