Μπείτε στον κόσμο των προνομίων της Ναυτεμπορικής. Γίνετε συνδρομητής στην έντυπη έκδοση και αποκτήστε άμεση πρόσβαση σε όλα τα Premium Services.
Σήμα κινδύνου εκπέμπουν οι ειδικοί του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας. Με βάση τα αποτελέσματα ερευνών, το Διεθνές Κέντρο Έρευνας για τον Καρκίνο, που είναι τμήμα του Π.Ο.Υ, η κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος, όπως τα λουκάνικα και το ζαμπόν, συνδέεται με την εμφάνιση σε ανθρώπους καρκίνου στο έντερο. Οι ειδικοί υποστηρίζουν επίσης ότι είναι πιθανόν ανάλογα αποτελέσματα να υπάρχουν στους ανθρώπους και από την κατανάλωση κόκκινου κρέατος.