Μπείτε στον κόσμο των προνομίων της Ναυτεμπορικής. Γίνετε συνδρομητής στην έντυπη έκδοση και αποκτήστε άμεση πρόσβαση σε όλα τα Premium Services.
Τον κώδωνα του κινδύνου για τα αλλαντικά κρούει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας. Σύμφωνα με έρευνες του Οργανισμού, τα επεξεργασμένα αλλαντικά, όπως το μπέικον, τα λουκάνικα και το ζαμπόν, συνδέεται με την εμφάνιση καρκίνου στο έντερο. Ανάλογα αποτελέσματα, αλλά σε μικρότερο βαθμό δείχνουν οι έρευνες και για το κόκκινο κρέας, λένε οι ειδικοί.