Multimedia

Φτιάχνοντας μπύρα από... σπίτι

Δευτέρα, 08 Μαΐου 2017 14:38

Στιγμιότυπα από την παραγωγή σπιτικής μπύρας σε αυτοσχέδια εργαστήρια μέσα από το φωτογραφικό φακό του Ορέστη Παναγιώτου. 

Η ερασιτεχνική παραγωγή οικιακής μπύρας έχει κερδίσει έδαφος τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα. Ο αριθμός των κατ' οίκον ζυθοποιών ολοένα και αυξάνεται με αποτέλεσμα ο Σύλλογος Ερασιτεχνών Ζυθοποιών Ελλάδας να απαριθμεί διακόσια οργανωμένα μέλη. Στόχος του Συλλόγου αποτελεί η προβολή της ποιοτικής μπύρας ως ποτό για όλες τις εποχές και όχι μόνο σαν καλοκαιρινή συνήθεια.