Η καλλιτέχνιδα Τακάγιο Κιγιότα μετατρέπει το σούσι σε έργο τέχνης, με το ρύζι και τα φύκια να αποτελούν υλικά για τις δημιουργίες της.
Η Γιαπωνέζα έφτιαξε 200 διαφορετικά ρολά σούσι, εμπνευσμένα όπως δηλώνει από τον τόπο καταγωγής της.
«Στην Ιαπωνία σχεδόν σε κάθε σπίτι υπάρχουν ρύζι και φύκια. Έτσι σκέφτηκα ότι θα μπορούσα να δημιουργήσω κάτι με αυτό και κάπως έτσι ξεκίνησα», ανέφερε στο Reuters η Τακάγιο Κιγιότα.
Τα σχέδια της έχουν ποικιλία, καθώς παρουσιάζουν από απλά πρόσωπα, μέχρι ομοιώματα ιστορικών έργων ζωγραφικής.
Η Γιαπωνέζα μοιράζεται τα μυστικά της τέχνης της, καθώς διδάσκει σε όσους ενδιαφέρονται πώς ένα ρολό σούσι μπορεί να μετατραπεί σε μαγειρικό αριστούργημα.