Η θέση του Ντεμόλ στο σύλλογο της Ηπείρου ήταν επισφαλής από το ξεκίνημα της σεζόν και η εντός έδρας ήττα από την Ξάνθη έπεισε τους ανθρώπους της ομάδας ότι θα πρέπει να προβούν άμεσα στην αντικατάστασή του.
Έτσι, μετά την εξεύρεση συμβιβαστικής πρότασης για τη λύση του συμβολαίου του, από το οποίο είχε λαμβάνειν 230.000 ευρώ, άνοιξε ο δρόμος για την απομάκρυνσή του.
Πλέον, επικρατέστερος ως αντικαταστάτης του εμφανίζεται ο Τάκης Λεμονής, ο οποίος πρόσφατα παραιτήθηκε από τον Πανιώνιο.
Αναλυτικά η ανακοίνωση του ΠΑΣ για τον Ντεμόλ:
«Η ΠΑΕ ΠΑΣ ΓΙΑΝΝΙΝΑ 1966 ανακοινώνει την λύση της συνεργασίας της με τον προπονητή Στεφάν Ντεμόλ.
Η ΠΑΕ ΠΑΣ ΓΙΑΝΝΙΝΑ ευχαριστεί τον κ. Ντεμόλ για τα όσα προσέφερε στην ομάδα και του εύχεται καλή επιτυχία στην συνέχεια της προπονητικής του καριέρας».