Μετά από μία σειρά διατροφικών σκανδάλων που έχουν ξεσπάσει κατά καιρούς στην Κίνα –με τελευταίο αυτό του επιμολυσμένου με μελαμίνη γάλακτος- ο ΟΗΕ ανακοίνωσε σήμερα ότι η ασιατική χώρα έχει ανάγκη από ένα ένα ισχυρότερο σύστημα ελέγχου της ασφάλειας των τροφίμων, με ενιαίους νόμους, το οποίο θα είναι ανώτερο της επιτροπής ελέγχου και θα εξασφαλίζει την ταχύτερη διαχείριση των πληροφοριών.

Στο πιο πρόσφατο σκάνδαλο, χιλιάδες παιδιά αρρώστησαν και τουλάχιστον τέσσερα πέθαναν μετά την κατάποση γάλακτος επιμολυσμένου με μελαμίνη, μια ιδιαιτέρως τοξική ουσία η οποία εντοπίστηκε σε σειρά ροφημάτων και τροφίμων και οδήγησε στην απόσυρση προϊόντων από τα σούπερ μάρκετ σε ολόκληρο τον κόσμο.

«Βλέπουμε ότι ένα αποσαρθρωμένο σύστημα, με εξουσίες που μοιράζονται ανάμεσα στα διάφορα υπουργεία και υπηρεσίες, έχει ως αποτέλεσμα την κακή επικοινωνία και ίσως, με την ετεροχρονισμένη αντίδρασή του, να επιμήκυνε το χρόνο εξάπλωσης της επιδημίας», δήλωσε ο Γιόργκεν Σλουντ, επικεφαλής του τομέα ασφαλείας των τροφίμων του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ), αναφερόμενος στην κρίση με τη μελαμίνη.

Οι αντιφατικοί κανονισμοί, η ανεπαρκής επιβολή προστίμων, οι αναποτελεσματικοί νόμοι και οι ισχυροί τοπικοί αξιωματούχοι και επιχειρηματίες έχουν επιτρέψει την ύπαρξη παράνομων λειτουργιών και πρακτικών, ενώ ορισμένες φορές η επιτήρηση από τις κεντρικές αρμόδιες αρχές είναι πλημμελής.

Πηγή: Reuters, ΑΠΕ-ΜΠΕ