Βγάλτε μια κόλα χαρτί, καθώς ο Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Γιώργος Μίλεσης, μας βάζει… τεστ για να διαπιστώσουμε αν τρώμε επειδή πεινάμε ή για συναισθηματικούς λόγους.
Ξεκινώντας, κάνουμε μια μικρή διαπίστωση: το φαγητό που καταναλώνουμε επειδή πραγματικά πεινάμε, δεν μας παχαίνει -με την προϋπόθεση βέβαια ότι δεν αναφερόμαστε σε ό,τι πιο λιπαρό κυκλοφορεί. Το πρόβλημα ξεκινά από ό,τι τρώμε χωρίς να πεινάμε. Είτε από κούραση, κακή διάθεση και άγχος, είτε απλά από «κλεισούρα».
Όλα όμως διορθώνονται με μια μικρή παρέμβαση, που μπορεί να αλλάξει κυριολεκτικά τη ζωή μας!
Πείνα, εθισμός και συναίσθημα
Το φαγητό που καταναλώνουμε ορμώμενοι από συναίσθημα –συνήθως γλυκά ή πρόχειρο φαγητό– μεταμφιέζεται τις περισσότερες φορές ως ο τρόπος να ανταπεξέλθουμε στις δυσκολίες της καθημερινότητας. Διαδικασία που δεν σχετίζεται σε καμιά περίπτωση με την βιολογική αναζήτηση του σώματός μας για ενέργεια (σ.σ. πείνα). Αντίθετα, αφορά τόσο τη συναισθηματική μας κατάσταση, όσο και καθ΄ αυτά τα συστατικά των τροφίμων: εθιζόμαστε στο αλάτι, τη ζάχαρη και το λίπος!
Διαβάστε περισσότερα
