Προτού πέσουμε με τα μούτρα σε κουραμπιέδες και μελομακάρονα, δοκιμάζουμε παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά από Γαλλία, Γερμανία και Ιταλία.
Früchtebrot και κουλουράκια Pfeffernüsse από Γερμανία
Ίσως γνωρίζετε το Früchtebrot ως κέικ φρούτων, το οποίο μπλέκει τη γλυκύτητα του μελιού με ένα μείγμα αποξηραμένων φρούτων, όπου όλα μαζί ψήνονται στο φούρνο και δίνουν ένα ζεστό, φρέσκο και λαχταριστό κέικ, που καταναλώνεται συνήθως το πρωινό των Χριστουγέννων. Τα κουλουράκια Pfeffernüsse βρίσκονται σε κάθε σπίτι αυτή την εποχή στη Γερμανία και είναι κουλουράκια καλυμμένα με ζάχαρη άχνη και φτιαγμένα με μείγμα ζεστών μπαχαρικών.
Διαβάστε περισσότερα
