Ετοιμαζόμαστε για το 2022 εφόσον μας το επιτρέψει η πανδημία, για μέρη που σίγουρα θα λατρέψει ο ουρανίσκος, σύμφωνα με το cntraveler.
Μπέρμινχαμ, Ηνωμένο Βασίλειο
Ως η πόλη που θα φιλοξενήσει τους Αγώνες της Κοινοπολιτείας για το 2022, το Μπέρμινχαμ θα δεχτεί πολλούς αθλητές και φιλάθλους την επόμενη χρονιά. Ωστόσο, η «δεύτερη» πόλη του Ηνωμένου Βασιλείου παρουσιάζει συνεχώς αυξανόμενες επιλογές σε καλό και εκλεπτυσμένο φαγητό, με στέκια για ιδιαίτερα μπέργκερ, πειραματικά fine-dining spots και πιο παραδοσιακά εστιατόρια. Στην πόλη υπάρχουν προς το παρόν 5 εστιατόρια με Michelin, περισσότερα από κάθε άλλη πόλη στο Ηνωμένο Βασίλειο έξω από το Λονδίνο, από το Purnell’s όπου θα βρεί κανείς τα καλύτερα βρετανικά πιάτα και τάπας, μέχρι το Opheem για fine dining. Τη γαστρονομική σκηνή ωστόσο έχουν αναδείξει και μέρη όπως το Bonehead στη Lower Severn Street και το Digbeth burger house Original Patty Men (με την… έγκριση του Drake), ενώ και κάποιες κλασικές επιλογές παραμένουν, όπως το Grand Hotel Birmingham. Η ιστορική pub The Rainbow, γνωστή και για τη σχέση της με το Peaky Blinders θα ανακαλύψει ξανά τον εαυτό της ως ένας φιλικός ρέγκε προορισμός, ενώ το 19ου αιώνα γοτθικό Hampton Manor στο Solihull θα προσφέρει μια ιδιαίτερη γαστρονομική πρόταση σε όσους θέλουν να ανακαλύψουν την πόλη. Διαβάστε περισσότερα
