Μπορεί να είναι μικροί στο μάτι, αλλά οι σπόροι κάθε είδους έχουν υψηλή διατροφική αξία και είναι τόσο εύκολο να τους ενσωματώσουμε στη διατροφή μας, που δεν υπάρχει κανένας λόγος να μην το κάνουμε. Γευστικά δεν παρεμβαίνουν ιδιαίτερα στο γευστικό αποτέλεσμα, ενώ του χαρίσουν τραγανή υφή και πλούσια οφέλη από τα καλά λιπαρά τους, τις βιταμίνες, τα μέταλλα, τα ιχνοστοιχεία και τα αντιοξειδωτικά τους.
Διαβάστε περισσότερα
