Συγκαταλέγονται σίγουρα μεταξύ των δημοφιλέστερων φαγητών στον κόσμο. Τα ζυμαρικά… γιόρτασαν την παγκόσμια ημέρα τους στις 25 Οκτωβρίου.
Τα ζυμαρικά φτιάχνονται συνήθως από αλεύρι ή σιμιγδάλι σκληρού σίτου και νερό, ενώ σε κάποιες περιπτώσεις και με αυγά.
Μπορεί η πανδημία του κορωνοϊού να έχει επηρεάσει πολλούς κλάδους της παγκόσμιας οικονομίας, ωστόσο σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία που επικαλείται το Euronews, το πρώτο εξάμηνο του 2020 στην Ιταλία, η ζήτηση στα ζυμαρικά αυξήθηκε κατά 25%.
Κατά το ίδιο μέσο, τα ιταλικά ζυμαρικά έχουν μεγάλη ζήτηση σε Γερμανία, Βρετανία, Γαλλία, ΗΠΑ, Ιαπωνία, αλλά και σε Καναδά, Αυστραλία και Ρουμανία.
Αξίζει να σημειωθεί πως –σύμφωνα με την ίδια πηγή- σε ένα από τα τέσσερα πιάτα ζυμαρικών στον κόσμο, τα μακαρόνια προέρχονται από την Ιταλία, ενώ στην Ευρώπη το αντίστοιχο ποσοστό είναι τρία στα τέσσερα πιάτα.
Με πληροφορίες από Euronews
