Ο οργανισμός μας συνθέτει πρωτεΐνες από εξωγενή αμινοξέα που προσλαμβάνει από τη διατροφή και από ενδογενή. Ορισμένες λειτουργίες που επηρεάζει η κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε πρωτεΐνες είναι η σύνθεση μυών, η αύξηση ή η διατήρηση δύναμης, η λειτουργικότητα του οργανισμού και το σήμα του εγκεφάλου για τον κορεσμό.
Διαβάστε περισσότερα