Στην πανευρωπαϊκή διαμαρτυρία «empty chairs», η οποία θα λάβει χώρα αύριο Τετάρτη 6 Μαΐου και ώρα 20:00 σε διάφορες πόλεις της Ελλάδας, με εκδηλώσεις που θα υλοποιήσουν οι πρωτοβάθμιοι σύλλογοί της, συμμετέχει η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ).
Στην Αθήνα, η κεντρική εκδήλωση διαμαρτυρίας θα πραγματοποιηθεί στην πλατεία Συντάγματος, με την τοποθέτηση άδειων καρεκλών.
Η διαμαρτυρία αποτελεί μια συμβολική βουβή πράξη του κλάδου της εστίασης και διασκέδασης και θα υλοποιηθεί από την ΠΟΕΣΕ, χωρίς την παρουσία των μελών του κλάδου.
Αίτημα της ΠΟΕΣΕ είναι η εξεύρεση αποτελεσματικών λύσεων για την επιβίωση των επαγγελματιών του κλάδου της εστίασης και διασκέδασης.
