Της Ανθής Αγγελοπούλου
Μια νέα μελέτη, τα ευρήματα της οποίας θα ανακοινωθούν σε επερχόμενο τεύχος του επιστημονικού περιοδικού «CJASN», δείχνει ότι με τη μεσογειακή διατροφή μπορεί να βοηθηθούν οι λήπτες μεταμόσχευσης νεφρού να διατηρήσουν τη νεφρική λειτουργία των μοσχευμάτων.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, παρά τις βελτιώσεις στην επιβίωση των μεταμοσχευμένων νεφρών κατά τα πρώτα έτη μετά τη μεταμόσχευση, η απώλεια νεφρικής λειτουργίας μέσα σε 10 χρόνια εξακολουθεί να εμφανίζεται σε περισσότερα από το 1/3 των ασθενών. Ο António Gomes-Neto από το πανεπιστήμιο του Groningen, στην Ολλανδία και οι συνάδελφοί του διερεύνησαν κατά πόσον η υιοθέτηση της μεσογειακής διατροφής - η οποία επικεντρώνεται στην υψηλή πρόσληψη ψαριών, φρούτων, λαχανικών, ξηρών καρπών και ελαιολάδου μαζί με χαμηλότερη πρόσληψη των γαλακτοκομικών προϊόντων και των προϊόντων με βάση το κρέας- μπορεί να βοηθήσει στην προστασία της υγείας των νεφρών των μεταμοσχευμένων.
Στη μελέτη, 632 ενήλικες, που ήταν μεταμοσχευμένοι με ένα λειτουργικό νεφρό για τουλάχιστον ένα χρόνο απάντησαν σε ερωτηματολόγιο σχετικό με τη διατροφή τους όπου, αξιολογήθηκε αν ακολουθούσαν το πρότυπο της μεσογειακής διατροφής.
Κατά τη διάρκεια μιας μέσης παρακολούθησης των 5,2 ετών, 119 παραλήπτες παρουσίασαν πτώση νεφρικής λειτουργίας ενώ, 76 από αυτούς εμφάνισαν νεφρική ανεπάρκεια. Η βαθμολογία της μεσογειακής δίαιτας συνδέθηκε αντιστρόφως με τη μείωση της λειτουργίας των νεφρών και τη νεφρική ανεπάρκεια. Κάθε υψηλότερη βαθμολογία 2 σημείων συνδέθηκε με 29% χαμηλότερο κίνδυνο πτώσης της λειτουργίας των νεφρών και 32% χαμηλότερο κίνδυνο νεφρικής ανεπάρκειας.
Όπως ανέφερε ο επικεφαλής της μελέτης, Gomes-Neto, η μελέτη κατέδειξε τα οφέλη της Μεσογειακής Διατροφής στην καρδιαγγειακή υγεία και την υγεία των νεφρών. Ενώ, διαπιστώθηκε ότι, οι λήπτες μοσχευμάτων νεφρού που ακολουθούν πιστά τη Μεσογειακή Διατροφή έχουν λιγότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν απώλεια λειτουργίας του μεταμοσχευμένου νεφρού τους.
Πηγές: Αμερικανική Εταιρεία Νεφρολογίας (ASN)
& https://www.news-medical.net/news/20200102/Mediterranean-diet-may-help-protect-transplant-recipients-kidney-health.aspx
