Η λήψη λιγότερων θερμίδων μπορεί να προλάβει την εμφάνιση των συμπτωμάτων της ασθένειας του Αλτσχάιμερ, υποστηρίζουν Αμερικανοί ερευνητές της Ιατρικής Σχολής Μάουντ Σινά της Νέας Υόρκης σε άρθρο που δημοσιεύεται στο τεύχος Ιουλίου της επιθεώρησης Journal of Biological Chemistry.

Στο πείραμα που έγινε, ποντίκια χωρίστηκαν σε δύο ομάδες: στην πρώτη τα ζώα έτρωγαν ότι ήθελαν ενώ στη δεύτερη οι επιστήμονες χορηγούσαν 30% λιγότερη τροφή. Ο εγκέφαλος των ζώων της δεύτερης ομάδας περιείχε πολύ υψηλότερα επίπεδα μιας αντιγηραντικής πρωτεΐνης, της SIRT1. Η πρωτεΐνη αυτή έχει αποδειχτεί ότι περιορίζει και αναστρέφει την παραγωγή πλάκας στον εγκέφαλο, ένα από τα τυπικά συμπτώματα της ασθένειας Αλτσχάιμερ. Επίσης, ενισχύει τη λειτουργία του μεταβολισμού, των νεφρών και του ήπατος.

Επόμενος στόχος, στα τέλη του χρόνου, είναι να ξεκινήσει μελέτη και σε ανθρώπους.

ΑΠΕ-ΜΠΕ, Reuters