Την ρευνα με θέμα «Ο Ελληνας και το κρέας - καταναλωτικές συνήθειες, στάσεις και συμπεριφορές» παρουσίασε ο πρόεδρος και δ/σ της MARC AE, Θωμάς Γεράκης.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας, η οποία πραγματοποιήθηκε σε 630 νοικοκυριά σε Αθήνα, Πειραιά, Θεσσαλονίκη, Πάτρα, Ηράκλειο και Λάρισα από 30/10 έως 2/11:
- 9 στις 10 οικογένειες καταναλώνουν κρέας τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα, ενώ το 36% πάνω από 3 φορές εβδομαδιαίως.
- Ωστόσο, η μια στις τρεις οικογένειες δήλωσε ότι αγοράζει λιγότερο κρέας σε σχέση με το παρελθόν.
- Το κρεοπωλείο είναι το συνηθέστερο σημείο αγοράς κρέατος (66%), με μια τάση αύξησης της αγοράς κρέατος από το σούπερ μάρκετ ιδίως στην Αθήνα.
- Ελάχιστα ή καθόλου ασφαλείς αισθάνονται στην πλειοψηφία τους οι Ελληνες (56,5%) ως καταναλωτές κρέατος. Περισσότερο ανασφαλείς νιώθουν οι κάτοικοι των μεγαλύτερων αστικών περιοχών και ιδιαίτερα της Αθήνας.
Εξι στους δέκα καταναλωτές δεν εμπιστεύονται τους ελέγχους που κάνουν στο κρέας και στα παράγωγά του οι δημόσιες ελεγκτικές υπηρεσίες.
ΑΠΕ-ΜΠΕ
