Μία φορά τον χρόνο, την τελευταία Τετάρτη του Αυγούστου, χιλιάδες άνθρωποι συγκεντρώνονται στο κέντρο της πόλης Μπουνιόλ, στην ανατολική Ισπανία, συμμετέχοντας στον διάσημο ντοματοπόλεμο που έκλεισε φέτος τα 70 του χρόνια.
Το φημισμένο φεστιβάλ ντομάτας έχει τις ρίζες του στο 1945, όταν ο ενθουσιασμός κάποιων νέων, οι οποίοι παρακολουθούσαν την ετήσια παρέλαση που διοργανωνόταν τότε στην πόλη, έγινε η αιτία για να πέσει ένας άνδρας από το άρμα του.
Σε μία έκρηξη οργής, ο άνδρας άρχισε να πετά ό,τι έβρισκε μπροστά του, μεταξύ των οποίων και ορισμένες ντομάτες από τον πάγκο ενός μανάβικου, ενώ η σύρραξη γενικεύτηκε προκαλώντας την επέμβαση των αρχών.
Μην έχοντας ξεχάσει τι συνέβη τον προηγούμενο Αύγουστο, μία ομάδα ανθρώπων αποφάσισε να το διασκεδάσει έναν χρόνο μετά, επαναλαμβάνοντας τον ντοματοπόλεμο της περασμένης χρονιάς.
Αν και αρχικά η αστυνομία αντιμετώπισε με δυσπιστία τον ντοματοπόλεμο, τελικά από το 1957 το «La Tomatina» αποτελεί επίσημο φεστιβάλ για την πόλη των 9.000 κατοίκων, που βρίσκεται κοντά στη Βαλένθια.
Υπολογίζεται ότι κάθε χρόνο, περισσότεροι από 40.000 επισκέπτες συγκεντρώνονται αυτές τις μέρες στην πόλη, πετώντας 150.000 πολτοποιημένες -για να μην τραυματιστεί κανείς- ντομάτες.