Η μετρημένη κατανάλωση καφέ μπορεί να κάνει καλό στην καρδιά, σύμφωνα με νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής την Ελίζαμπεθ Μοστόφσκι της Σχολής Δημόσιας Υγείας του πανεπιστημίου Χάρβαρντ, αξιολόγησαν τα ευρήματα πέντε μεγάλων σκανδιναβικών μελετών για τη σχέση καφέ-καρδιάς που είχαν γίνει μεταξύ 2001 - 2011 και αφορούσαν περίπου 140.000 άτομα, εκ των οποίων 6.500 εμφάνισαν κάποια στιγμή καρδιολογικό πρόβλημα.
Σύμφωνα με τους Αμερικανούς επιστήμονες, η κατανάλωση έως τεσσάρων φλιτζανιών καφέ (ευρωπαϊκών μερίδων) τη μέρα μπορεί να μειώσει μέχρι 11% τον κίνδυνο για την καρδιά. Από τους πέντε καφέδες και πάνω, δεν φαίνεται να υπάρχει κανένα όφελος, αντίθετα η κατανάλωση εγκυμονεί κινδύνους για την υγεία.
Η νέα μελέτη έρχεται να προστεθεί σε προηγούμενες που έχουν δείξει ότι ο καφές μπορεί σε κάποιο βαθμό να προστατεύσει από ασθένειες όπως ο διαβήτης τύπου 2, το Πάρκινσον, η άνοια, ο καρκίνος του ήπατος, η κατάθλιψη κ.ά.
Αλλη μεγάλη αμερικανική έρευνα, που διήρκεσε 14 χρόνια, με επικεφαλής τον επιδημιολόγο Νιλ Φρίντμαν του Εθνικού Ινστιτούτου Καρκίνου των ΗΠΑ, η οποία αφορούσε πάνω από 402.000 ανθρώπους ηλικίας 50 - 71 ετών και δημοσιεύτηκε στο έγκριτο ιατρικό περιοδικό "New England Journal of Medicine", σέδειξε ότι όσοι πίνουν συχνά καφέ, ζουν κάπως περισσότερο κατά μέσο όρο, σε σχέση με όσους δεν πίνουν καθόλου καφέ.
Μάλιστα, όσο περισσότερο καφέ πίνει κανείς καθημερινά (μέχρι το όριο των τεσσάρων έως πέντε ροφημάτων), τόσο μεγαλύτερη μπορεί να είναι η διάρκεια της ζωής του. Από τους έξι καφέδες τη μέρα και πάνω όμως αρχίζει να αυξάνεται σταδιακά ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου.
Πηγή: ΑΠΕ - ΜΠΕ
