Ο «χάλκινος» παγκόσμιος πρωταθλητής του 2010 έκανε την έκπληξη και νίκησε το Νο 1 και Νο 3 της παγκόσμιας κατάταξης, οπότε δικαιολογημένα ανέβηκε στο ψηλότερο σκαλί του βάθρου στο Ολυμπιακό τουρνουά τζούντο.
Ο Γκαλστιάν πέρασε στον ημιτελικό το εμπόδιο του Ουζμπέκου, Σομπίροφ και προκρίθηκε στον τελικό. Μέσα σε 40 δευτερόλεπτα σημείωσε δύο Waza-ari απέναντι στον Ιάπωνα Χιροάκι Χιραόκα και πανηγύρισε το χρυσό μετάλλιο με ένα μεγαλοπρεπέστατο Ippon.
