Μια νέα επίδραση της μεγάλης κατανάλωσης κρέατος διαπίστωσαν Βρετανοί επιστήμονες: στα κορίτσια που τρώνε πολύ κρέας κατά την παιδική τους ηλικία, τείνει να εμφανίζεται πιο νωρίς η περίοδος (έμμηνος ρήση) σε σχέση με τα άλλα, που είναι λιγότερο κρεατοφάγα. Παράλληλα, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η πολύ συχνή κατανάλωση κρέατος μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες μιας μελλοντικής επιτυχούς εγκυμοσύνης.
Η ερευνητική ομάδα της δρος ¶ϊμοτζεν Ρότζερς από το Πανεπιστήμιο του Μπράιτον συνέκρινε τη διατροφή 3.000 δωδεκάχρονων κοριτσιών, σύμφωνα με το BBC. Στην έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό διατροφής και δημόσιας υγείας «Public Health Nutrition», οι ερευνητές αναφέρουν ότι η μεγάλη κατανάλωση κρέατος στις ηλικίες των τριών ετών (πάνω από οκτώ μερίδες κρέατος την εβδομάδα) και των επτά ετών (12 μερίδες κρέατος την εβδομάδα) συσχετίζεται στενά με την πρόωρη έναρξη της περιόδου.
Οι επιστήμονες θεωρούν ότι η πλούσια σε κρέας διατροφή προετοιμάζει το σώμα για την εγκυμοσύνη, ωθώντας τον οργανισμό σε μια πρόωρη εφηβεία. Στη διάρκεια του 20ού αιώνα μειώθηκε δραματικά η μέση ηλικία έναρξης της περιόδου στα κορίτσια, αν και τώρα φαίνεται να σταθεροποιείται ξανά. Αυτή η εξέλιξη θεωρείται ότι οφείλεται στην καλύτερη διατροφή και στα αυξανόμενα επίπεδα παχυσαρκίας, που επιδρούν στις ορμόνες.
Σύμφωνα με τη δρα Ρότζερς, «το κρέας αποτελεί καλή πηγή ψευδαργύρου και σιδήρου, που χρειάζονται σε μεγάλες ποσότητες κατά την εγκυμοσύνη. Μια πλούσια σε κρέας δίαιτα μπορεί να θεωρηθεί ότι δημιουργεί τις κατάλληλες διατροφικές συνθήκες για μια επιτυχή εγκυμοσύνη».
Πηγή: ΑΠΕ
