Η παγκόσμια γεωργική παραγωγή πρέπει να αυξηθεί κατά 70% μέχρι το 2050 προκειμένου να θρέψει τον πληθυσμό του πλανήτη, ο οποίος μέχρι τότε θα αυξηθεί κατά 2,3 δισεκατομμύρια, εκτιμά ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ.
Σύμφωνα με τις τελευταίες προβλέψεις των Ηνωμένων Εθνών, ο πληθυσμός του πλανήτη από 6,8 δισεκατομμύρια θα ξεπεράσει τα 9 δισεκατομμύρια το 2050, ενώ η μεγαλύτερη δημογραφική αύξηση θα σημειωθεί στις αναπτυσσόμενες χώρες. Το μεγαλύτερο ποσοστό της αύξησης αναμένεται στην υποσαχάρια Αφρική (+108%, δηλαδή 910 εκατομμύρια άνθρωποι), ενώ το μικρότερο στην ανατολική και νοτιοανατολική Ασία (+11%, δηλ. 228 άνθρωποι). Η ζήτηση για γεωργικά προϊόντα ενδέχεται να αυξηθεί ακόμα περισσότερο λόγω της βιομηχανίας των βιοκαυσίμων.
«Ο FAO είναι συγκρατημένα αισιόδοξος για τη δυνατότητα του κόσμου να τραφεί μέχρι το 2050», όπως αναφέρει ο βοηθός γενικός διευθυντής του οργανισμού Χαφέζ Γκανέμ, προσθέτοντας ότι η κλιματική αλλαγή και η ζήτηση για βιοκαύσιμα θα είναι οι μεγαλύτερες προκλήσεις για την παγκόσμια γεωργία.
Η ετήσια παραγωγή δημητριακών θα πρέπει να αυξηθεί κατά ένα δισεκατομμύριο τόνους (σήμερα φτάνει τα 2,1 δισ. τόνους) και η παραγωγή κρέατος θα πρέπει να αυξηθεί κατά 200 εκατομμύρια τόνους, για να φτάσει τα 470 εκατομμύρια τόνους το 2050, εκ των οποίων το 72% θα καταναλώνεται από τις αναπτυσσόμενες χώρες (έναντι 58% σήμερα).
Σε παγκόσμιο επίπεδο, τα διαθέσιμα εδάφη επαρκούν για να θρέψουν τον πληθυσμό που θα έχει στο μέλλον ο πλανήτης, αλλά ένα μεγάλο μέρος των εδαφών παραμένουν ανεκμετάλλευτα εξαιτίας προβλημάτων που είναι δύσκολο να επιλυθούν, όπως χημικά και φυσικά κατάλοιπα, ενδημικές ασθένειες και έλλειψη υποδομών.
Η ποσότητα ύδατος που προορίζεται για την άρδευση των γεωργικών εδαφών θα πρέπει επίσης να αυξηθεί κατά 11% μέχρι το 2050, αύξηση ωστόσο ασθενέστερου ρυθμού απ' ό,τι στο παρελθόν, εξ αιτίας της αποτελεσματικότερης χρήσης των αρδευτικών μέσων.
Ο FAO έχει συγκαλέσει για τις 12 και 13 Οκτωβρίου ένα φόρουμ ειδικών με τίτλο «Πώς να θρέψουμε τον κόσμο το 2050», όπου θα συμμετάσχουν περίπου 300 ειδικοί (πανεπιστημιακοί, ερευνητές, μη κυβερνητικές οργανώσεις, ιδιωτικός τομέας), τόσο από τις αναπτυγμένες όσο και από τις αναπτυσσόμενες χώρες. Η συνάντηση θα αποτελέσει προοίμιο μίας παγκόσμιας συνόδου κορυφής για τη διατροφική ασφάλεια που έχει προγραμματιστεί για τις 16-18 Νοεμβρίου.
Πηγές: ΑΠΕ-ΜΠΕ, Reuters
