Το ήμισι των GAIA Wines, ο κ. Λέων Καράτσαλος, μας μίλησε για το ελληνικό κρασί σε Ελλάδα και εξωτερικό, για τα δύσκολα χρόνια του lockdown και για τις φωτεινές ημέρες που έρχονται στον οινικό κόσμο.
Η GAIA Wines μετρά πλέον 25 χρόνια στην παραγωγή κρασιού, με διεθνή παρουσία σε περισσότερες από 30 χώρες σε Ευρώπη, Αμερική, Ασία και Ωκεανία, διατηρώντας δύο αμπελώνες, στη Σαντορίνη και το Κούτσι της Νεμέας.
Μέσα σε αυτά τα 25 χρόνια έχει περάσει περάσει πολλές δημιουργικές περιόδους στην προσπάθειά της να εξερευνήσει τις δύο κορυφαίες ελληνικές ποικιλίες, το Ασύρτικο και το Αγιωργίτικο, όπως και πολλές αναποδιές, με τελευταία και πιο ισχυρή αυτή της πανδημίας και των lockdown. Παραμένει, ωστόσο, πιστή στην αποστολή της, που είναι κάθε χρόνο η οινική απόλαυση να σημειώνει ανοδική πορεία και η εμπειρία του κρασιού να γίνεται πιο δυνατή και αξιομνημόνευτη.
Διαβάστε περισσότερα
