Μια από τις πιο συνηθισμένες απορίες οινόφιλων -και επαγγελματιών εστίασης- που συναντάμε συχνά στις παρουσιάσεις/γευσιγνωσίες κρασιών που κάνουμε, είναι το τι σημαίνει η λέξη “Cuvèe” που αναγράφεται σε ετικέτες κρασιών. Οι ειδικοί του krasiagr.com απαντούν και μας βγάζουν από τη δύσκολη θέση.
Το Cuvée είναι ένας όρος που εμφανίζεται σε πολλές ετικέτες κρασιών αλλά μπορεί να έχει πολλές σημασίες.Στην κυριολεκτική του μετάφραση, «cuvée» σημαίνει «δεξαμενή» στα γαλλικά ή ότι προήλθε από δεξαμενή. Γι’ αυτό τουλάχιστον μία έννοια του όρου “cuvée” αναφέρεται σε μια συγκεκριμένη παρτίδα ή μείγμα κρασιού.
Διαβάστε περισσότερα
