Το χρυσό Ολυμπιακό μετάλλιο στα 200μ της κατηγορίας Κ1 του τουρνουά κανόε σπριντ κατέκτησε η Νεοζηλανδή, Λίζα Κάρινγκτον.
Δτον τελικό του αγωνίσματος τερμάτισε πρώτη με χρόνο 38.120, δεύτερη ήταν η Τερέζα Πορτέλα (Ισπανία) με χρόνο 38.883, ενώ στην τρίτη θέση βρέθηκε η Έμα Ααστραντ Γιόργκενσεν με χρόνο 38.901.
