Υπάρχουν μερικές βασικές κατηγορίες μαρουλιού, όπως τα μαρούλια ρομάνα, που χρησιμοποιούνται πολύ για σαλάτες και έχουν μακρύ σχήμα, τα κατσαρά μαρούλια με το χαλαρό «κεφάλι», τα φυλλώδη μαρούλια με τα τραγανά ίσια φύλλα που μοιάζουν σαν άνθος και τα κεφαλωτά (iceberg) που είναι σαν μπάλα.
Διαβάστε περισσότερα
