Απεβίωσε σε ηλικία 76 ετών, εξαιτίας καρδιακής ανακοπής, ο παλαίμαχος διεθνής διαιτητής Γιώργος Κουκουλάκης, πατέρας του επίσης διεθνή ρέφερι και υπεύθυνου εκπαίδευσης στο VAR, Mιχάλη Κουκουλάκη.
Ο Γιώργος Κουκουλάκης υπήρξε, επίσης, καθηγητής διαιτησίας και, επί σειρά ετών, πρόεδρος του Συνδέσμου Διαιτητών ποδοσφαίρου Ηρακλείου και μέλος της Επιτροπής διαιτησίας της ΕΠΟ.
Το Δ.Σ. της Ένωσης Ποδοσφαιρικών Σωματείων Ηρακλείου εξέφρασε τα θερμά και ειλικρινή του συλλυπητήρια για το θάνατο του Γιώργου Κουκουλάκη.
Όπως επισημαίνεται, ο εκλιπών ήταν ένας άνθρωπος «με τεράστια προσφορά στην ηρακλειώτικη και κατ’ επέκταση στην ελληνική διαιτησία την οποία υπηρέτησε από πολλές θέσεις. Τόσο εν ενεργεία διαιτητής, όπου μάλιστα ήταν ο πρώτος κρητικός διαιτητής ο οποίος χρίστηκε διεθνής με σήμα FIFA όσο και μετά το τέλος της διαιτητικής του πορείας στα γήπεδα».