«Οι Ελληνοκύπριοι μας έκλεψαν τον μπακλαβά», γράφουν σήμερα τουρκικές εφημερίδες, αναφέροντας ότι σε ημερίδα της Ευρωπαϊκής Ενωσης που έγινε στην Κύπρο για την Ημέρα της Ευρώπης, διανεμήθηκαν φυλλάδια της Ε.Ε. όπου ο μπακλαβάς αναγνωρίζεται ως εθνικό κυπριακό γλυκό.

Η είδηση ξεσήκωσε τους τούρκους μπακλαβατζήδες, οι οποίοι μάλιστα πρόκειται να οργανώσουν σήμερα συνέντευξη Τύπου και αύριο πορεία στην Κωνσταντινούπολη με πανώ που θα γράφουν ότι «ο μπακλαβάς είναι τουρκικός. Δεν θα αφήσουμε τους Ελληνοκύπριους να περάσουν στον κόσμο ότι είναι δικός τους», όπως γράφει και η Χουριέτ.

«Ο μπακλαβάς είναι τουρκικός, αυτό που παρουσιάζουν ως μπακλαβά οι Ελληνοκύπριοι είναι μία απομίμηση», λέει στη Χουριέτ ο Χαλίλ Ντιντσερλέρ, ιδιοκτήτης της αλυσίδας καταστημάτων «Haci Sayid Baklava». «Θα πάμε στις Βρυξέλλες και θα πούμε στους ηγέτες της Ε.Ε. να δοκιμάσουν πραγματικό μπακλαβά», λέει ο Χαλίλ Ντιντσερλέρ.

Ο πρόεδρος της τουρκικής ένωσης «Παραγωγών Μπακλαβά», Μεχμέτ Γιλντιρίμ τόνισε μάλιστα ότι «η Τουρκία πρέπει να διεκδικήσει τους εθνικούς της θησαυρούς,όπως είναι ο μπακλαβάς». Σύμφωνα με τον Γιλντιρίμ, οι Τούρκοι έφεραν τον μπακλαβά από την Κεντρική Ασία και υπάρχουν ντοκουμέντα που αποδεικνύουν ότι «ο μπακλαβάς ανήκει δικαιωματικά στους Τούρκους». Ζήτησε ακόμη να γίνουν διαβήματα από το τουρκικό υπουργείο Πολιτισμού προς την Ε.Ε..

Ο πρόεδρος του Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Γκαζιάντεπ Νεζάτ Κοτσέρ χαρακτήρισε «παράλογη και αστεία» την αναγνώρισή του μπακλαβά ως εθνικού γλυκού των Ελληνοκυπρίων. «Είναι ξεκάθαρο ότι είναι τουρκικός», είπε ο Κοτσέρ και υποστήριξε ότι από τις έρευνες του Κάρλ Πέρι στο Διεθνές Συμπόσιο Διατροφής επιβεβαιώνεται ότι ο μπακλαβάς είναι τουρκικός.

ΑΠΕ - ΜΠΕ