Τον κανονισμό σχετικά με τους ισχυρισμούς για τις θρεπτικές και υγιεινές ιδιότητες που αναγράφονται στις συσκευασίες των τροφίμων, ο οποίος εγκρίθηκε με μεγάλη πλειοψηφία από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, παρουσίασαν σε σημερινή συνέντευξη Τύπου οι ευρωβουλευτές Αντώνης Τρακατέλλης (ΝΔ), Ευαγγελία Τζαμπάζη (ΠΑΣΟΚ) και Δημήτρης Παπαδημούλης (Συνασπισμός).

Ο κανονισμός προβλέπει αυστηρότερες διατάξεις σχετικά με τις ετικέτες στα τρόφιμα.

Η επίσημη έκδοση του κανονισμού από το Συμβούλιο προβλέπεται να γίνει το φθινόπωρο, ενώ θα τεθεί σε ισχύ εντός είκοσι ημερών από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα. Οι πρώτες διατάξεις θα αρχίσουν να εφαρμόζονται έξι μήνες από την έναρξη ισχύος του, ενώ προβλέπονται διάφορα μεταβατικά στάδια μέχρι την πλήρη εφαρμογή του.

Η νέα νομοθεσία σχετικά με τους ισχυρισμούς για τις θρεπτικές και τις υγιεινές ιδιότητες των τροφίμων ορίζει αυστηρές προϋποθέσεις για τη χρήση των διατροφικών ισχυρισμών, όπως «χαμηλά λιπαρά», «υψηλή περιεκτικότητα ινών» ή «λιγότερη ζάχαρη». Ειδικότερα, για να χρησιμοποιούνται οι ισχυρισμοί αυτοί, θα πρέπει να τηρούνται ορισμένα όρια.

Είναι σημαντικό ότι στο κείμενο που στήριξε το Κοινοβούλιο παραμένει το άρθρο σχετικά με τα περιγράμματα θρεπτικών συστατικών. Στο εν λόγω άρθρο αναφέρεται ότι ένας ισχυρισμός για θρεπτικές ιδιότητες μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο εάν αντιστοιχεί σε ένα συγκεκριμένο περίγραμμα θρεπτικών συστατικών (δηλαδή κάτω από ένα συγκεκριμένο επίπεδο αλάτων, λιπαρών και/ή ζάχαρης).

Οι παραγωγοί θα μπορούν να προβαίνουν σε έναν ισχυρισμό για ένα από τα τρία (λιπαρά, σάκχαρα, άλατα), υπό την προϋπόθεση ότι:

- οι ποσότητες των άλλων δύο δεν υπερβαίνουν τα κανονικά επίπεδα, όπως αυτά ορίζονται από τον κανονισμό,

- ή διατυπώνεται σαφώς ότι τα αλλά δύο είναι παρόντα στο προϊόν σε «υψηλή ποσότητα».

Πάντως, ως μεταβατικό μέτρο, οι υφιστάμενοι ισχυρισμοί για θρεπτικές ιδιότητες θα μπορέσουν να παραμείνουν στην αγορά για δύο έτη και οι υπάρχοντες ισχυρισμοί για υγιεινές ιδιότητες για τρία έτη. Τα περιγράμματα θρεπτικών συστατικών θα καταρτιστούν από την Επιτροπή.

Τα φρέσκα τρόφιμα, όπως τα φρούτα, τα λαχανικά και το ψωμί, θα εξαιρεθούν από το πεδίο εφαρμογής του κανονισμού και θα διέπονται από τις εθνικές διατάξεις, έως ότου εγκριθούν τελικώς από την Επιτροπή κοινοτικά μέτρα.

Τέλος, οι μόνοι ισχυρισμοί διατροφής που θα μπορούν να διατυπώνονται για ποτά με περιεκτικότητα σε αλκοόλ μεγαλύτερη του 1,2% είναι «μείωση της ενεργειακής άξιας» και «μείωση της περιεκτικότητας σε αιθανόλη».

Ο κ. Τρακατέλλης εξηγώντας το θέμα επεσήμανε ότι κατά την άποψή του το Συμβούλιο Υπουργών θα αποδεχθεί τις τροπολογίες του Κοινοβουλίου και θα έχουμε άμεση εφαρμογή του κανονισμού, δηλαδή, είπε, δεν θα πάμε σε συνδιαλλαγή. Η διαδικασία που προβλέπεται είναι με συναπόφαση.

Ο κ. Παπαδημούλης υπογράμμισε ότι ο κανονισμός θα εφαρμόζεται και σε συμπληρώματα διατροφής, όπως βιταμίνες. Ο κ. Παπαδημούλης ανέφερε ακόμα ότι μπορούν να υπάρχουν εξαιρέσεις μόνο για παραδοσιακά προϊόντα όπως καραμέλες για το βήχα.